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PIZZERIA RISTORANTE ARISTON-LOGO

La Pizzeria

La genuina cucina siciliana nel centro di Enna

Ristorante Ariston propone un servizio di pizzeria di qualità e dai prodotti sempre freschi e genuini per tutti i gusti. 
La nostra pizzeria nel centro di Enna si avvale di una vasta gamma di farine speciali per la preparazione dell’impasto, gamma di farine speciali che include anche farine adatte per persone celiache e farine leggere, facilmente digeribili, adatte per chi soffre di intolleranze alimentari. Oltre alla varietà di impasti, ci affidiamo all’abilità del mastro pizzaiolo del nostro ristorante al fine di offrirvi pizze di qualità eccezionale sempre fragranti e saporite.

Impasti speciali

  • Impasto per persone celiache: l’impasto per persone celiache utilizza una farina senza glutine sapientemente lavorata con olio di oliva, latte e lievito di birra per permettere a chiunque di poter apprezzare il gusto unico e l’esperienza conviviale della pizza in compagnia.
  • Impasto con farina di Tumminia: la farina di Tumminia è un prodotto tipico del trapanese ottenuto dal grano duro della zona. Una delle principali qualità dell’impasto ottenuto con questa farina è l’alta digeribilità della pizza. La maggiore digeribilità assicura che anche le persone che soffrono di intolleranze alimentari al glutine o ai cereali possano gustare la pizza senza preoccupazioni
  • Impasto al carbone vegetale: in questo tipo di impasto, la farina bianca tradizionalmente utilizzata viene mischiata con il carbone vegetale. Il colore nero che caratterizza la pizza ottenuta tramite questa farina è la proprietà più evidente del prodotto. Tuttavia, questo tipo di pizza ha la fortuna di essere altamente digeribile e conserva tutte le caratteristiche del carbone vegetale.
  • Farina ai cereali: l’impasto con farina di cereali conferisce alla pizza un sapore antico, rustico, adatto per essere condito con prodotti dal sapore deciso.

Le nostre pizze

Le nostre pizze vengono preparate utilizzando la tradizionale farina di grano duro doppio zero che ci consente di ottenere un prodotto coerente con il sapore classico della pizza. Tuttavia, i nostri impasti possono essere realizzati con una serie di farine speciali che definiscono sapori particolari alle pizze e influiscono sulla digeribilità del prodotto. 

Per prenotare un tavolo nel nostro ristorante nel centro di Enna, telefonateci o scriveteci ai recapiti che trovate nella pagina dei contatti. Il nostro staff sarà immediatamente disponibile per illustrarvi l’intera proposta della pizzeria e fissare la prenotazione di un tavolo.
Prenota il tuo tavolo al numero 0935 26038!
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